Описание
Инструкция по применению (для молочной промышленности)
Инструкция по применению (для кондитерской промышленности)
Kонцентрированное кислотное высокопенное моющее средство. Обладает смачивающим, очищающим действием при низких температурах мойки. Эффективно удаляет комплексные минерально-органические отложения (в т.ч. пивной, винный, водный, мясной и молочный камень), хмелевые смолы, дрожжи, остатки белковых продуктов (молочный и яичный белок), ржавчину, накипь, известь и атмосферные загрязнения. Придает блеск поверхностям из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать для наружной очистки технологического оборудования на предприятиях пивобезалкогольной, винодельческой, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству мясных и молочных продуктов, соков, соусов, кондитерских изделий, а также общественного питания.
Используется методом орошения, замачивания, ручной или пенной санобработки с использованием пеногенераторов, пенных станций.
Совместимость с другими материалами:
Не воздействует отрицательно на обрабатываемые поверхности, в т.ч. на хромникелевую и низколегированную сталь. Не рекомендуется использовать для мойки медных и оцинкованных поверхностей, цемента и мрамора и других кислотонестойких материалов.
Технические характеристики:
Внешний вид: бесцветная вязкая жидкость
Запах: специфический запах
Плотность: 1,3± 0,020 г /см. куб.
Значение рН (1%) 2,0± 0,20
Состав:
Оптимизированная смесь органических и неорганических кислот, ингибиторов коррозии, высокопенных ПАВ.
Применение:
Концентрация:
0,2-5,0%
Температура:
20-45ºС
Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования. Технологические инструкции предоставляются по требованию.
Техника безопасности:
Работать с препаратом должен обученный персонал, необходимо использовать спецодежду, перчатки
Особые указания:
Для удаления остатков продукта после применения необходимо тщательно промыть поверхность водой. Рекомендуется определять наличие остаточного количества моющего средства
